CHALUPÁŘSKÉ BUCHTY.

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / MOUČNÍKY / MOUČNÍKY KYNUTÉ /

INGREDIENCE: 500 g polohrubé mouky, 50 g másla, 50 g sádla, 3 dl mléka, l vejce a l žloutek, 4 lžíce cukru, kostička droždí (40 g), marmeláda na naplnění, 100 g tuku na pomaštění buchet a vymaštění pekáče.

POSTUP PŘÍPRAVY: V šálku teplého mléka rozmícháme lžíci cukru a rozdrobíme droždí. Na teple necháme vzejít kvásek. Mouku smícháme se zbylým cukrem, s vejci, kváskem, zbytkem teplého mléka a tukem a vařečkou vypracujeme hladké těsto. Posypeme ho moukou, přikryjeme utěrkou a v míse na teplém místě necháme kynout. Asi po hodině kynutí připravíme buchty. Lžící vykrojíme těsto, na pomoučeném prkénku ho zploštíme, vložíme do něj lžičku marmelády, sbalíme do šátečku a v dlani zaoblíme, aby marmeláda nikde nevytékala. Rozehřátým tukem vymastíme pekáč, každou buchtu omastíme mašlovačkou po všech stranách, aby se neslepovala, v pekáči na teple necháme ještě 15 minut kynout a pak vložíme do horké trouby. Upečeme dozlatova a ještě horké buchty zbylým tukem potřeme. Necháme vychladnout a pocukrujeme.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1381 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

CHALUPÁŘSKÉ BUCHTY.

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2025 [166] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio